· PRESENTACION
· INDICES
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· MENSAJE DE LA LEY 18284
· TEXTO COMPLETO DE LA LEY 18284
· DECRETO 2126 - REGLAMENTACION LEY 18284
· ANEXO II - REGLAMENTACION LEY 18284
· CAPITULO I - DISPOSICIONES GENERALES
· CAPITULO II - CONDIC GRALES FABRICAS Y COMERCIOS DE ALIMENTOS
· CAPITULO III - CONDICIONES GRALES DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
· CAPITULO IV - ENVASES, ENVOLTURAS, UTENSILLOS
· CAPITULO V - ROTULACION Y PUBLICIDAD
· CAPITULO VI - ALIMENTOS CARNEOS Y AFINES
· APITULO VII - ALIMENTOS GRASOS
· CAPITULO VIII - ALIMENTOS LACTEOS
· CAPITULO IX - ALIMENTOS FARINACEOS
· CAPITULO X - ALIMENTOS AZUCARADOS
· CAPITULO XI - ALIMENTOS VEGETALES
· CAPITULO XII - BEBIDAS HIDRICAS, AGUA Y AGUA GASIFICADA
· CAPITULO XIII - BEBIDAS FERMENTADAS
· CAPITULO XIV - BEBIDAS ALCOHOLICAS DESTILADAS, LICORES
· CAPITULO XV - PRODUCTOS ESTIMULANTES O FRUITIVOS
· CAPITULO XVI - CORRECTIVOS Y COADYUVANTES
· CAPITULO XVII - ALIMENTOS DE REGIMEN O DIETETICOS
· CAPITULO XVIII - ADITIVOS ALIMENTARIOS
· CAPITULO XIX - HARINAS, AISLADOS, DERIVADOS PROTEINICOS
· CAPITULO XXI - PROCEDIMIENTOS PARA RETIRO DE ALIMENTOS
· DISPOSICIONES ESPECIALES
· RESOLUCIONES NACIONALES QUE INCORPORAN RESOLUCIONES GMC
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ADITIVOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE AFLATOXINAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ALMIDONES
· RESOLUCIONES GMC SOBRE BEBIDAS ALCOHOLICAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE BROMATO DE POTASIO
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CASEINATOS ALIMENTICIOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE COADYUVANTES DE TECNOLOGIA
· RESOLUCIONES GMC SOBRE COLORANTES
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CONTAMINANTES INORGANICOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CREMA DE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE DESTILADO ALCOHOLICO SIMPLE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE DULCE DE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ENVASES
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ESPECIES BOTANICAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ESTABLECIMIENTOS ELABORAD / INDUSTRIAL
· RESOLUCIONES GMC SOBRE GRASA LACTEA
· RESOLUCIONES GMC SOBRE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE MANTECA
· RESOLUCIONES GMC SOBRE MIEL
· RESOLUCIONES GMC SOBRE PATRONES MICROBIOLOGICOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE QUESO
· RESOLUCIONES GMC SOBRE RESIDUOS PLAGUICIDAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ROTULACION
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· PROTEINAS
· SOJA
· ACEITES Y GRASAS
· PECTINAS
· LISTA DE METODOS ANALITICOS OFICIALES
· ARVEJAS
· ASPARTAMO
· AZAFRAN
· AZUCAR
· JABONES - ENSAYO RETENCION DE GERMENES
· JALEAS Y MERMELADAS
· LECHE
· MIEL
· NISINA
· PECTINA AMIDADA
· PIMARICINA
· PLASTICOS
· SOLVENTES DE EXTRACCION
· STAPHYLOCOCCUS
· T-BUTILHIDROQUINONA
· TE
· BIBLIOGRAFIA - METODOS NO DEFINIDOS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE AFLATOXINAS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE ENVASES Y EQUIPAMIENTOS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE MIEL
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE PATRONES MICROBIOLOGICOS
· RESIDUOS MEDICAMENTOS VETERINARIOS
· PAPEL O CARTON
· ALCOHOL POTABLE DE ORIGEN AGRICOLA
· I.S.B.N
- REGLAMENTO DE INSP. DE PROD. SUBPROD. Y DERIV DE ORIGEN ANIMAL (SENASA) $ 950.00 + IVA
(Ver capítulos)
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· INDICE POR CAPITULOS, TEMAS
· TEXTO DEL DECRETO 4238/68
· CAPITULO I - DEFINICIONES GENERALES
· CAPITULO II - REGIMEN DE HABILITACIONES
· CAPITULO III - CONSTRUCCION ESTABLECIMIENTOS FAENADORES
· CAPITULO IV - OBRAS SANITARIAS
· CAPITULO V - CAMARAS FRIGORIFICAS
· CAPITULO VI - DEPENDENCIAS AUXILIARES DE ESTABLECIMIENTOS
· CAPITULO VII - LABORATORIOS
· CAPITULO VIII - DEL PERSONAL
· CAPITULO IX - DE LOS ESTABLECIMIENTOS
· CAPITULO X - INSPECCION ANTE-MORTEM
· CAPITULO XI - EXAMEN POST-MORTEM
· CAPITULO XII - TRIPERIA, PREPARACION DE MENUDENCIAS
· CAPITULO XIII - DESPOSTADERO
· CAPITULO XIV - GRASERIAS
· CAPITULO XV - SALAZONES
· CAPITULO XVI - CHACINADOS
· CAPITULO XVII - CONSERVAS
· CAPITULO XVIII - ADITIVOS
· CAPITULO XIX - ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES O DEPOSITOS
· CAPITULO XX - MATADEROS DE AVES
· CAPITULO XXI - CLASIFICACION Y TECNOLOGIA SANITARIA DE AVES
· CAPITULO XXII - HUEVOS
· CAPITULO XXIII - PRODUCTOS DE LA PESCA
· CAPITULO XXIV - ESTAB ELABORADORES SUBPRODUCTOS INCOMEST
· CAPITULO XXV - SEBOS
· CAPITULO XXVI - EMBALAJE Y ROTULADO
· CAPITULO XXVII - CERTIFICADOS
· CAPITULO XXVIII - TRANSPORTES
· CAPITULO XXIX - DEL ASESORAMIENTO
· CAPITULO XXX - PENALIDADES
· CAPITULO XXXI - BUENAS PRACTICAS DE FABRICACION
· FACSIMILES, SELLOS, FORMULARIOS, CERTIFICADOS
· LEYES O RESOLUCIONES RELACIONADAS CON DEC 4238
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· DECRETO LEY 9244 DEL 10.10.63
· CAP I - FRUTAS FRESCAS CITRICAS
· CAP II - FRUTAS FRESCAS NO CITRICAS
· CAP III - FRUTAS DESECADAS
· CAP IV - FRUTAS SECAS
· CAP V - HORTALIZAS FRESCAS
· CAP VI - ENVASES DE FRUTAS Y HORTALIZAS
· CAP VII - PRODUCTOS ORGANICOS - REGLAMENTACION
· APENDICE - NORMAS COMUNES A FRUTAS Y HORTALIZAS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE AJO
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE CEBOLLA
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE FRUTILLA
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE MANZANA
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE PERA
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE TOMATE
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· NOMINA POR Nº DE ARTICULO DEL C.A.A
· NOMINA POR PRODUCTO ALIMENTICIO
· TOLERANCIAS MICROBIOLOGICAS EN PRODUCTOS
· ADITIVOS ALIMENTARIOS - FUNCIONES
· COLORANTES PERMITIDOS
· METODOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS
· RES MERCOSUR SOBRE CLASES FUNCIONALES DE ADITIVOS ALIMENT
· RES MERCOSUR SOBRE CLASES FUNCIONALES DE COLORANTES
· RES MERCOSUR SOBRE PATRONES MICROBIOLOGICOS
· I.S.B.N
- CARNES. ESTABLEC, MATADEROS, IMPORTACION, EXPORTACION, TRANSPORTE $ 980.00 + IVA
(Ver capítulos)
· INDICE POR CAPITULOS
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· PUBLICACIONES ARANCELADAS DE SENASA
· CARNE. CLASIFICACION, TIPIFICACION
· CARNE BOVINA
· CARNE EQUINA
· CARNE OVINA PATAGONICA
· CARNE PORCINA
· CIERVOS. REGISTRO DE CRIADEROS
· COMERCIO DE GANADO, CARNE, PROD Y SUBPROD
· COMISIONISTAS Y CORREDORES SUBPRODUCTOS
· COMODIDADES PERSONAL
· CURSO ADIESTRAMIENTO
· ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA
· ENVASES Y EQUIPAMIENTOS
· ESTABLECIMIENTOS MATADEROS, FANEADORES
· EXPORTACION, CUPOS TARIFARIOS
· IMPORTACION ANIMALES, CARNE, MATERIAL GENETICO
· INSENSIBILIZACION ANIMALES
· LEY 21740. CARNES, PRODUCCION, COMERCIO
· MERCADOS DE GANADO, OPERADORES
· PROCEDIMIENTOS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
· REGISTROS E INSCRIPCIONES
· RESIDUOS DE SUSTANCIAS QUIMICAS
· TRANSPORTE, VEHICULOS LIMPIEZA
· REGISTRO DE INSPECTORES VETERINARIOS
· RESOLUCIONES TEMAS VARIOS
· PRODUCTOS GANADEROS ECOLOGICOS
· I.S.B.N
· INDICE POR CAPITULOS
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· CONTENIDOS NETOS. MERCADO INTERNO Y MERCOSUR
· CONTROL CONTENIDOS NETOS, MERC. INTERNO Y MERCOSUR
· DEFENSA DEL CONSUMIDOR
· LEALTAD COMERCIAL
· PRECIOS
· REGALOS EN PRODUCTOS PREMEDIDOS, MERCOSUR
· ROTULOS ALIMENTOS. MERCADO INTERNO Y MERCOSUR
· DEFENSA DE LA COMPETENCIA
· INDICE RESOLUCIONES MERCOSUR
· I.S.B.N
- NORMAS DE COMERCIO PARA USO DOMESTICO Y TOCADOR $ 837.00 + IVA
(Ver capítulos)
· INDICE POR CAPITULOS
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· AGUA LAVANDINA
· ALCOHOL METILICO
· ARTICULOS DE COCINA
· ARTICULOS FABRICADOS CON METALES PRESCIOSOS
· CONTENIDOS NETOS
· CONTROL CONTENIDOS NETOS
· DEFENSA DEL CONSUMIDOR
· DESODORANTES DE USO PERSONAL
· DETERGENTE SINTETICO
· IDENTIFICACION DE FABRICANTES
· KEROSENE
· LEALTAD COMERCIAL
· PAPEL HIGIENICO
· PRODUCTOS ALCALINOS PARA LIMPIEZA
· PRODUCTOS DE JABONERIA
· PRODUCTOS EN AEROSOL
· REGALOS EN PRODUCTOS PREMEDIDOS
· ROTULACION
· DEFENSA DE LA COMPETENCIA
· PRECIOS
· INDICE RESOLUCIONES MERCOSUR
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· INDICE
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· SECCION 1: HABILITACION DE VEHICULOS
· SECCION 2: NORMAS GENERALES
· SECCION 3: TRANSP DE ALIMENTOS CON RADIACION IONIZANTE
· SECCION 4: TRANSPORTE DE ENVASES
· SECCION 5: TRANSPORTE DE HIELO Y HELADOS
· SECCION 6: TRANSPORTE DE PRODUCTOS LACTEOS
· SECCION 7: TRANSPORTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS
· SECCION 8: TRANSPORTE DE YERBA MATE
· SECCION 9: TRANSPORTE DE PRODUCTOS FARINACEOS
· SECCION 10: TRANSPORTE DE AVES Y HUEVOS
· SECCION 11: TRANSPORTE DE PRODUCTOS DE LA PESCA
· SECCION 12: TRANSP DE CARNES, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
· SECCION 13: TRANSPORTE DE GRASAS Y ACEITES
· SECCION 14: TRANSPORTE DE SAL
· SECCION 15: TRANSPORTE DE ALIMENTOS A DOMICILIO
· SECCION 16: TRANSPORTE DE PRODUCTOS ORGANICOS
· SECCION 17: TRANSP. PROD. AROMATICOS, ESPECIAS, CONDIMENTOS
· SECCION 18: TRANSPORTE DE MIEL
· GLOSARIO
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· INDICE POR FECHA Y Nº DE NORMA
· INDICE POR TEMAS
· ALCOHOLISMO
· ALIMENTOS CARNICOS
· ALIMENTOS PARA CELIACOS
· ANTIDOPING
· BEBIDAS
· COLAGENOS DE CUERO EN CONTINENTES ALIMENTICIOS
· CONTROL DE CALIDAD E HIGIENE, RESIDUOS
· DENOMINACION DE ORIGEN
· IMPORTACION - EXPORTACION
· LACTEOS
· MERCOSUR
· PUBLICIDAD
· SISTEMA NACIONAL CONTROL DE ALIMENTOS
· SUPLEMENTOS DIETARIOS
· TRAMITES, INSCRIPCIONES
· PRODUCTOS AROMATICOS, ESPECIAS, CONDIMENTOS
· MIEL
· ORGANISMOSS GENETICAMENTE MODIFICADOS
· HARINAS
· ROTULACION
· ADITIVOS
· VARIOS
· I.S.B.N